xây chắc

Bánh cuốn ngô

23-12-2025 13:46:57

Ngô đối với người Mông không chỉ là cây lương thực chính, mà còn là “linh hồn” của bữa ăn. Trên những sườn núi cao, nơi lúa nước khó bén rễ, cây ngô đã theo chân người Mông từ bao đời, nuôi sống cả bản làng qua những mùa đông dài và khắc nghiệt. Từ hạt ngô, người Mông sáng tạo ra nhiều món ăn khác nhau: mèn mén, cháo ngô, rượu ngô… Và bánh cuốn ngô là món ăn vừa dân dã vừa tinh tế, thường xuất hiện trong bữa sáng, trong ngày chợ phiên hoặc những dịp gia đình quây quần.

Hơi ấm phở bát đá

23-12-2025 13:46:57

Giữa cái se lạnh đặc trưng của miền đá tai mèo, một bát phở bốc khói trong chiếc bát đá đen sẫm luôn là hương vị níu chân bất cứ ai đặt chân đến vùng cao nguyên đá. Không đơn thuần là món ăn sáng quen thuộc, phở bát đá là sự kết tinh của sự tinh tế từ nguyên liệu, sự công phu trong trình bày và nét mộc mạc rất riêng của cao nguyên đá.

Tiềm năng phát triển du lịch từ khảo cổ học

23-12-2025 13:21:02

60 năm qua, khảo cổ học Việt Nam đã có những phát hiện lớn gắn liền với những tầng văn hóa. Các báo cáo khoa học đều đặn được công bố mỗi năm; hàng loạt hố khai quật mới được mở; hàng nghìn hiện vật được nghiên cứu và bảo tồn.

Tổ chức bình chọn 10 sự kiện Văn hóa, Thể thao và Du lịch tiêu biểu năm 2025

23-12-2025 13:21:17

Việc bình chọn các sự kiện tiêu biểu góp phần tuyên truyền, quảng bá các hoạt động của ngành ở trong nước và quốc tế, thúc đẩy sự phát triển gắn với tiến trình công nghiệp hoá, hiện đại hoá đất nước.

Đàm phàn hòa bình cho Ukraine: Thất bại ngay trước khi bắt đầu?

23-12-2025 13:21:24

Trên giấy tờ, các đường nét của một khuôn khổ hòa bình cho Ukraine đang dần hình thành. Nhưng trên thực tế, khoảng cách giữa một dự thảo 20 điểm “vững chắc” và một lệnh ngừng bắn thực sự được duy trì vẫn còn rất xa.

Công an An Giang kéo giảm 22,9% số vụ tội phạm về trật tự xã hội

23-12-2025 14:47:50

Sáng 23/12, Công an tỉnh An Giang tổ chức Hội nghị Công an toàn tỉnh lần thứ 01, tổng kết công tác công an năm 2025 và triển khai Nghị quyết, Kế hoạch công tác công an năm 2026. Thượng tướng Phạm Thế Tùng, Ủy viên Ban Thường vụ Đảng ủy Công an Trung ương, Thứ trưởng Bộ Công an; Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy, Chủ tịch HĐND tỉnh Nguyễn Thanh Nhàn; cùng tham dự.

Hiểu lầm tai hại về tinh bột

23-12-2025 10:38:53

Xu hướng bỏ hẳn cơm trong khẩu phần ăn hằng ngày làm mất cân bằng dinh dưỡng và rước thêm hệ lụy không tốt cho sức khỏe.

Tiếng Then trong lòng phố

23-12-2025 10:36:34

7 rưỡi tối, sân Nhà Văn hoá tổ dân phố Kim Phú 22, phường Mỹ Lâm rộn rã tiếng nói cười. 40 thành viên Câu lạc bộ bảo tồn, gìn giữ văn hoá truyền thống dân tộc Tày ríu rít gọi nhau đến tập. Các cô, các chị không phải là thành viên câu lạc bộ đến xem, cổ vũ. Giữa lòng phố thị, tiếng Then của đồng bào Tày nơi đây vẫn được truyền lửa, tiếp nối như thế.

Việt Nam - "ngôi sao đang lên" của châu Á

23-12-2025 10:13:30

Trong bối cảnh năm 2025 dần khép lại, phóng viên TTXVN tại New Delhi đã có cuộc trao đổi với Giáo sư Reena Marwah làm việc tại Đại học Delhi, đồng thời là Tổng thư ký Hiệp hội các học giả châu Á, xoay quanh triển vọng tăng trưởng của Việt Nam theo các mục tiêu phát triển kinh tế – xã hội giai đoạn 2025–2026 mà Quốc hội đã đề ra.

Phát triển y học cổ truyền gắn với y học hiện đại là yêu cầu tất yếu trong giai đoạn mới

23-12-2025 08:30:45

Y học cổ truyền Việt Nam đang bước vào giai đoạn phát triển mới với định hướng hiện đại hóa, chuẩn hóa và hội nhập quốc tế. Các nghị quyết của Đảng, Nhà nước khẳng định rõ vai trò của y dược học dân tộc trong hệ thống y tế, nhấn mạnh yêu cầu kết hợp chặt chẽ với y học hiện đại, bảo tồn và phát huy nguồn dược liệu, xây dựng đội ngũ nhân lực chất lượng cao phục vụ chăm sóc sức khỏe nhân dân.

Nhìn lại thế giới 2025: Siết chặt "gọng kìm" chống tội phạm số

23-12-2025 08:25:47

Năm 2025, thế giới chứng kiến những bước tiến đáng kể trong hoạt động phòng chống tội phạm mạng - một thách thức mới của kỷ nguyên số vốn gây thiệt hại kinh tế toàn cầu lên tới 9,5 nghìn tỷ USD năm 2024 (theo cáo cáo của tổ chức nghiên cứu Cybersecurity Ventures).